歐買尬原來萎挺已經默默荒廢我的小世界兩個多月了真該打個兩下இдஇ
然而這次又是哪家店重新燃起了萎挺寫食記的慾望呢?!
就是約在去年開幕的八漾新鐵板燒
位置就位於逢甲附近西屯路與黎明路的交界口附近唷唷!!還蠻容易找到的ˊˇˋ
廢話不多說馬上來個店家小資訊吧(๑´ᄇ`๑)
訂位專線:04-24521538 (假日訂位用餐有送神祕小餐點喔!!!!文內公布)
營業時間:11:3014:30,17:3021:30(全年無休)
台中市西屯區黎明路三段363號, TAICHUNG, TAIWAN
用餐時間:2015/04/25(六)晚上
其實這天晚上本來要去吃懷舊的西堤但因為太突然當然訂不到位XD
於是想起長髮友人推薦這家去年就發現但沒機會嘗試的新店
在下午約四點半時訂了五點半的位成功!
店內裝潢簡單明亮,與之前吃過真的不太推的錢X X潮風格截然不同ˊˇˋ
順帶一提,八漾、錢X、HOT 7都是一樣的價位唷290+10%
而且一進門就有非常親切的服務員帶領我們入席還有推薦菜單
真的好棒嗚嗚嗚好久沒有遇到服務如此親切的店家了!!!大大讚賞一番!!!
來來下面就是菜單唷
因為拍得真的很模糊所以直接附上他們的官網菜單給各位看唷哈哈
http://www.8youngyaki.com/menu.html
因為一開始長髮友人就推薦我點鴨腿、再來親切服務員推薦主廚推薦的照燒豚五花,所以我們就點了這兩樣來吃吃囉
把其他配餐點完後就等著上菜啦!!!
第一道 開胃三小菜(́౪‵)(亂取別人的名字XD)
服務員有提醒可以從右邊開始吃ˊˇˋ
最右邊的呢 吃起來像是荔枝蒟蒻果凍 QQ嫩嫩的當開胃菜還蠻特別哈哈
中間的是去皮蜜番茄也不錯 最左邊的則是黃金泡菜 很好吃不會太鹹很香脆開胃!!
再來就是芒果冰沙跟熱的烏龍綠茶二選一
我跟嘎嘎最近都不能喝冰的但我們還是都點冰的很不乖哈哈
冰沙喝起來很香甜順口但因為太冰所以我們最後都沒有喝完真可惜QQ
再來是沙拉
八漾的沙拉形狀很特別!!像冰淇淋一樣相當可愛哈哈
裡面應該有番薯、馬鈴薯、葡萄乾、巧克力米、兩片小黃瓜
吃起來算清爽而且分量還滿多的我跟嘎嘎吃完這道沙拉就有點飽了XD
再來是湯的部分
湯真的超燙的XDDDD
值得嘉許的是八漾端上桌的東西真的都還是很熱的而不是半冷掉的唷
排骨湯喝起來味道很濃郁而且來有蛤蜊提味真的還蠻不錯的
嘎嘎的南瓜濃湯南瓜味也很濃郁,這兩種湯真的都不是隨便敷衍過的湯品唷ˊˇˋ
再來就是現炒的青菜、臘味蒸飯了
飯也可以選擇白飯唷!而且吃完蒸飯還是沒飽的話就可以再續白飯是免費的唷所以不怕吃不飽的ˊˇˋ
而且師傅跟服務員會在你吃了幾口之後也會問你口味合不合,真的是很用心在服務客人的QQQQ
臘味蒸飯的部分萎挺可能吃的比較不習慣一些因為飯有些乾硬,但還是配著餐點吃光光了
而主菜也是在面前鐵板上烹調也為用餐時間增添了些樂趣ˊˇˋ
來囉
主餐的部分其實都沒有做太多額外的調味,淋上一點醬汁旁邊放上蒜酥、胡椒鹽就十分美味啦
第一道是主廚推薦的照燒豚五花,肉的油脂分布相當細密,吃起來軟嫩但又有一點Q勁真的很不錯!!!!推薦推薦!!!!
再來第二道是鴨腿排佐青梅醬,
鴨腿帶皮所以本身就相當富有口感,也吃得出鴨肉的鮮甜,與青梅醬真的相當絕配耶!!!
配上蒜酥很香而且又有不同的酥酥口感也很棒!!!
吃完了主餐我們都已經飽到不行,想說應該就剩甜點了吧ˊˇˋ
沒想到!!!這時親切的服務員端出了兩碗茶蒸給我們說是假日提前訂位才有的招待餐點哈哈
非常的驚喜呢XDDD雖然我們已經吃不下了但還是乖乖的把他們通通吃光光哈哈
所以大家假日可以先訂位唷ˊˇˋ除了不怕來了沒位子外還有神祕小餐點呢ˊˇˋ
最後就是我們的甜點時間囉
我跟嘎嘎都點風味銅鑼燒 今天有卡士達跟咖啡口味
想不到八漾的銅鑼燒的皮是現煎出來的好可愛哈哈
最後擠上卡士達醬包起來再淋上蜂蜜
完美的ENDING就在此了(´ΘωΘ`)
推薦指數:4.5顆小星星
總評:
不曉得是不是因為上次去吃錢X X潮實在太失望了所以這次覺得特別好哈哈
但八漾真的服務好、上菜速度非常非常配合每組客人、餐點好吃環境也不錯,
所以才會再次誘發我想好好寫篇食記的心ლ(౪ )ლ
而且想當初我跟嘎嘎可是帶著吃西提的戰鬥力來吃的沒想到一下就被KO了XDDD
八漾的份量真的不容小覷呢!!!
推薦大家來吃吃喔ˊˇˋ
