前陣子被Joeman［Joe是要對決］壽司對決大燒到！
尤其看到阿達那慢慢品嘗壽司閉上雙眼的神情，我也想要成為壽司王！
推薦大家都可以先看過這集，可以更快進入壽司的世界～https://www.youtube.com/watch?v=Tw1B3IDJvVY
於是提起胸膛、再摸摸口袋，發現小資女我還是先從平價的壽司吃起吧哈哈哈
打開Google開始搜尋壽司，跳出一個評價高達4.8顆星星的
誠壽司
地址：220新北市板橋區文化路二段182巷7弄5號（江子翠3號出口步行約5分鐘內）
地圖：https://goo.gl/maps/8LXgrYgMpZYpgwVU6
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:30（週二公休）
電話：02-2250 3611
強烈建議可以先打電話預約，平日中午用餐也有將近客滿的狀況唷！（感覺也相當受附近上班族喜愛）
服務費：10%
這條路還有同樣評價很高的老串角居酒屋，誠壽司也算是壽司及串燒的複合式日本料理店～
菜單風格很多樣，有師傅精選無菜單套餐、定食、前菜、燒物、丼飯...等。
牆上也有一些限定菜色，就到店裡看看有什麼好料囉～
選擇困難症直接師傅精選套餐點起～
有三種價位600／1000／1500，吧檯內的牆上有寫上當天三種價位的菜單內容可以參考！
第一次吃先選擇600元套餐試試看囉！看起來都相當豐盛～
這次一個人用餐所以坐吧檯，店員勤加熱茶很讚！為今日的600套餐展開序幕～
小菜 薄鹽毛豆
我真的超愛毛豆一上來馬上熟練地吃完XD
前菜 酒釀番茄
這個有驚艷到我～冰冰涼涼的去皮番茄，配上一點清爽的酒香，有種法式料理的高級感，甜甜的很開胃～
沙拉 和風生魚片沙拉
和風沙拉搭配天使紅蝦、鮭魚、旗魚、紅甘生魚片，讓人超滿足的沙拉！讓人很期待後面的菜色～
（雖然切的部位感覺沒有那麼好看，但新鮮度沒問題，都超鮮甜！）
各位觀眾是現磨山葵！+10分～
鮪魚蔥花捲
建議上菜後趕緊享用，不然海苔會軟掉唷！看起來平平無奇的壽司捲，我要大聲的說我喜歡（你）～
裡面有滿滿的鮪魚和蔥花，很像還有吃到紫蘇葉在裡面，把甜味和香氣帶出來～
終於進入今日重點～綜合壽司
看起來相當有食欲，生魚壽司與炙燒壽司一起上～我們由右到左來一一評比（阿達閉眼享受臉準備）！
鮭魚親子－顏值超高，鮭魚卵是不死鹹的那種，很像用鮭魚做成的游泳池，裡面放滿鮭魚卵～滿足！在香港的爭鮮很常看到這樣的造型XD
花枝－堪稱今年吃到最肥美的花枝（雖然才5天）！但這個花枝的厚度超肥，口感很軟糯慢慢咀嚼跑出的甜味，絕對不是一般外面平價壽司的輪胎皮口感唷！
小鯽魚－原以為會像秋刀魚或竹筴魚風味～結果是醋漬的，個人口味沒有很喜翻～
焦糖鮭魚（有調味可不沾醬）－油脂豐富，加入檸檬酸酸甜甜又脆脆焦糖殼，很不錯～
比目魚邊鰭－超超超喜歡！比目魚邊鰭就是要炙燒過才能香油脂的香氣顯現，又厚又肥，一口下去我真的沉醉在油脂海裡，再次化身為小美人魚艾利肥！
烤蝦頭－應該就是沙拉內的天使蝦頭了，烤過的蝦頭香香酥脆，真的是將蝦頭精華提升到另一個層次。
壽司吃完馬上來一大碗茶碗蒸，裡面的料蠻豐富的！有三顆扇貝肉、蟹肉上面還有松露醬點綴～又嫩又鮮美！
蒸魚頭－板版上寫蒸魚頭，來的像是鮭魚的邊鰭骨，分量很大但真的挑魚刺挑到瘋QQ 滿滿的蒜頭，一直到晚上還陪伴著我XD
不知道是因為太飽還是太大份，吃到最後真的有點膩～下面有藏一塊豆腐唷，喜歡！
偷偷問店家魚頭疑問，店家回饋蒸魚部位是隨機的，那可能之後板板上可以寫明確一些～
最後一道料理是味噌湯～平平淡淡卻是很棒的收尾！
最後Google評價就可以獲得一份水信玄餅，好久沒吃了馬上評一下！
一定有人疑問會不會4.8顆星就是這樣洗出來的呢？但因為近期參與評論的人不算多，所以暫時除去嫌疑
冰冰涼涼又好看，真的為今日的一餐畫下完美句點（除了嘴裡還是有蒜味外）
肥肥心得：
整體來說CP值很高，可以吃得很飽也很滿足，最印象深刻的是酒釀番茄、生魚片沙拉、花枝握壽司、炙燒比目魚邊鰭！
比較吃不慣得就是醋漬小鯽魚、蒸魚頭（爆刺＆爆蒜頭嗚嗚），可能下次去再詢問一下有沒有替換的品項～
之後有機會會再來挑戰1000元套餐唷！最後結帳金額600+10%=660元～飽！
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