艾利肥肥的小世界(*´艸`*)

隱藏在江子翠的巷弄美食～身受在地人喜愛的豐穗牛肉麵來了！

身為一間牛肉麵店就是要加湯免費＆加爆牛油才對味！

豐穗牛肉麵

地址：新北市板橋區仁化街42巷27號（江子翠5號出口）

營業時間：11:00-20:30

電話：02-22501698

消費方式：現金

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日式文青風的小店，木頭加白色系簡單裝潢就很舒服～

價格中等！也有滷味、小菜、鍋燒麵可以點唷～

先來上一碗紅燒牛肉麵（135元），有五塊肉+半顆糖心蛋～肉的口感很讚，不柴又保有肉汁！

糖心蛋的調味＆熟度都非常棒！推推～

湯頭建議可以先喝一口原味，再來就是加爆牛油，美味再升級！我太喜歡了～

牛油的香氣衝擊，老闆我可以帶一桶回家嗎？

當然喜歡酸菜、油潑辣子的朋友也千萬不要錯過唷！

再來滷味的部分分量很不錯～最最最推薦的就是牛汁花干，又香又入味，重點是還會爆汁！必點～

滷味部分會加入醬油膏（偏甜），如果對於甜味比較敏感的朋友或許可以提前請店員不要加唷！（可以自己在醬料台調製喜歡的口味～）

來囉！沒想到牛肉麵店竟然有賣豬油拌飯，重點是還會加入一顆生雞蛋，直接大升級！視覺、味覺享受～

（一樣有加醬油膏，如有介意甜口的朋友可以提前與店員告知唷！)

拌完之後一樣先嚐一口原味，再來就是加入靈魂牛油，讓口味更升級！

記得不要加太多，不然會過油，加一點提味就好～

這樣吃起來真的很飽～很滿足，胃口小的朋友不要冒險嘗試XD我最後也是找了救兵來救場！！

肥肥推薦指數：4顆星