今天要來跟各位介紹的是已經在逢甲已經營業7年的餐廳~三號創意料理廚房!!

重點是裡面竟然是充滿可愛喵喵的餐廳~愛貓族絕對不能錯過!!!

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店名:三號創意料理廚房

地址:台中市西屯區福星路526巷3號(地球村旁巷子內)

電話:04-2700 3613

營業時間:平日17:00-23:00,假日12:00-23:00,公休日為不定期公休。

平均消費金額:250元

萎挺先森用餐時間:2015/09/14

粉絲專頁:https://www.facebook.com/kitchenno3?fref=ts

攝影:文東、孟璇

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已經營業七年的三號創意料理廚房,改名前為樂比美式餐廳~

在逢甲待了三年的萎挺今天竟然第一次到訪,真的是覺得相見恨晚呢!!

店內空間約七桌四人座加上吧檯大約可以容納35人,也是相當適合聚餐的好地方~

由外場Apple姊和內場由從國外學習餐飲多年歸來的主廚Maxine共同經營!

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店內屬於舒適簡單的美式裝潢,重點是會有7隻可愛的貓貓們在場巡視唷哈哈

也會不定時有限量X限時X獨家的餐點讓有緣的顧客點用!!

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限量總是殘酷的,大家來就碰碰運氣吧~萎挺這次來外星人蘑菇堡就沒有哩XD

聽Apple姊說是用跟牛肉排一樣巨大的蘑菇唷唷唷唷唷唷 真期待有一天能見識見識哈哈

來吧我們先來上個菜單們~

菜單內容相當豐富,主要為美式料理、德墨料理(主廚說為德州+墨西哥交流後產出的料理~)

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那我們今天品嘗的餐點為老墨嗆辣雞翅BBQ牛肉卡薩帝亞焗烤牛肉千層麵今日主廚隨興自製漢堡一份~~

以及飲品蜜柚成熟時、冰的薄荷鮮奶茶

Apple姊說他們的菜單都是很隨興的在做修改唷,所以上面的菜單就當參考用,到現場才有驚喜感哈哈

 

那在點餐的過程中,當然就是要跟可愛的貓咪們玩耍一番嚕!!

三號料理廚房的貓貓們幾乎都不太怕生,還會輪番上陣坐檯陪客呢(咦?

以下是今天有拍到的三位喵星人ฅ●ω●ฅ

首先是店內大老已經15歲的小白~獅子座哈哈

最近年紀大了身體比較不好,大家要好好愛護他但也不要跟他太激烈遊玩唷!

但聽說他年輕時可是隻帥貓貓呢ˊˇˋ

 (小白在10/19去當小天使了,祝福小白當一個幸福的小天使不痛了!)

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再來的兩位小可愛是由店內的妞妞生下的尼歐、蜜歐

是七月七號出生的巨蟹座寶寶ˊˇˋ小小隻的超療癒也超活潑的啦哈哈

Apple姊說開放認養一隻唷,愛貓又想養貓的朋友快來店內詢問唷!!

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最後就是本店最近扛霸子,小隻

小隻本身吃素唷,但脾氣是暴躁了點哈哈 所以與他接觸還是要看的懂他的臉色以免被咬一口唷~

但小隻真的很可愛圓滾滾的很像卡通貓咪哈哈 每天也是很努力地巡桌陪客唷~

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*小隻萎挺姊姊對不起你,我們只拍到你這張清楚的QQ你也是非常可愛滴♥♥

請大家到現場一窺他們的真面目吧!!

 

來嚕~再來就是最重要的餐點部分!

首先是老墨嗆辣雞翅~由炸過的新鮮雞翅配上大量的番茄、洋蔥、香菜拌炒!

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酸酸辣辣超開胃~而且雞翅非常新鮮,挑嘴的貓咪妞妞都克制不住瘋狂的想跳上桌品嘗一口~

 

 

再來是BBQ牛肉卡薩帝亞

一開始看到名稱還真的不知道是什麼,原來是墨式薄餅呀~

主廚說因為在墨西哥肉是相對貴的,所以會在麵粉餅內加入大量的番茄、起司、香菜、碎牛肉

有沒有發現這樣的配色就像墨西哥國旗一樣由綠、白、紅組成!!

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這個卡薩帝亞非常適合朋友合著點來吃~

酥酥脆脆的餅皮加上滿滿的牛肉內餡跟清爽的番茄、洋蔥,讓人一口接一口!!

 

接下來就是今日的主廚隨興漢堡(因尚未取名哈哈)

內容很豐盛是海陸的唷!!是手工的牛肉排配上炸花枝圈,以及套餐附贈的薯條~

在這邊一定要來好好表揚一下被當背景失焦的薯條!!!

薯條現炸不只香酥脆,配上店內自製的蜂蜜芥末,超好吃!!!酸酸甜甜完全不膩!!!

跟外面賣的罐裝芥末醬差世界多ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ有機會各位一定要嘗試看看!

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來就是主角海陸漢堡~

原本我還擔心海鮮+牛肉會不會味道搭不起來,沒想到雙方意外的搭配呢~

濃濃的海鮮味加上多汁的牛肉,味道獨特又濃郁,配上生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜增添清爽滋味讚讚讚!!

 

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另外,Apple姊有特地提到他們的麵包是天然酵母麵包,只單純用海鹽跟胡椒做調味唷~

而且麵包質地相當Q彈手指壓下去還會彈回來呢XD

 

最後是費時費工的手工焗烤牛肉千層麵

真的要好好推一下三號創意料理廚房很特別的一點就是他們的義大利麵都是手工揉製的唷!!

相較於乾燥的義大利麵條,手工揉製的真的不一樣,口感整個滿分!!

身旁的朋友們也都大推這邊的義大利麵是逢甲最好吃的!!

連千層麵也是手工做的唷,一層麵皮、一層起司、一層牛肉、一層麵皮......非常費工的一道料理~

 

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當時吃下第一口時真的完全感受到主廚製作的用心,

滿滿的餡料跟口感非常好的麵皮適當的調味,完全不會吃膩,只有很飽還是要吃光光的決心!!

 

 

最後飲料的選擇非常多元,還有加入酒類的奶昔超級特別的~那個可能就只能等Friday night 再來好好一探究竟了XD

今天喝的是蜜柚成熟時,喝起來有柚子茶的味道帶點淡淡的水蜜桃香,非常清爽好喝~

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總結:推薦指數5顆小星星!!

舒適的環境、非常用心的料理吃入心砍裡,健談的Apple姊、主廚Maxine,還有可愛的貓咪做伴~

話不多說,等你們親自去一趟就知道!!

 

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